Reteta zilei: Paste de orez cu carne de porc

Printeaza

Paste de orez cu carne de porc din: paste de orez, sos de stridii, sos de peste, suc de lamaie, sos sriracha, ulei, usturoi, porc, oua, ceapa, ardei gras, coriandru.

Poate te intereseaza si Salata de paste cu pui fript

Paste_de_orez_cu_carne_de_porc_11

Paste de orez cu carne de porc

Ingrediente:

  • 1 pachet paste de orez
  • ¼ cană sos de stridii
  • 1 lingura sos de pește
  • 3-4 linguri suc de lamaie
  • 1 lingura sos sriracha
  • 1 lingura de ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi
  • 200gr carne tocata de porc
  • 2 oua
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras verde
  • ½ legatura coriandru

 

Mod de preparare:

Puneti pastele de orez intr-un bol cu apa fierbinte si lasati 30 de minute. Se prepară sosul, ametecati sosul de stridii, sos de pește, sosul sriracha, precum și sucul de lamaie. Tocati ceapa, usturoiul si ardeiul gras.

Paste_de_orez_cu_carne_de_porc_03

Adaugati o lingura de ulei intr-o tigaie mare, impreuna cu usturoiul tocat, carnea de porc și amestecati. Sotati cateva minute, apoi dati carnea pe marginile tigaii si incorporati oualele batute.

Paste_de_orez_cu_carne_de_porc_05

Amestecati in oua pana se incheaga, apoi amestecati cu carnea de porc.

Paste_de_orez_cu_carne_de_porc_07

Adăugați ceapa felii și ardeiul gras. Gatiti timp de 3-5 minute. Scurgeti pastele si se adaugă in cratita, împreună cu sosul. Se amesteca si se gateste timp de 1-3 minute. Acoperiti cu coriandru si serviti.

Paste_de_orez_cu_carne_de_porc_08

Paste de orez cu carne de porc

Paste_de_orez_cu_carne_de_porc_10

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.