Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si verdeata

Paste cu sos de rosii si verdeata din: paste, ulei de masline, usturoi, rosii, patrunjel, piper rosu, sare, piper, busuioc, parmezan.

Paste cu sos de rosii si verdeata

Ingrediente:

• 1 pachet paste
• 1/4 ceasca ulei de masline
• 2 catei de usturoi
• 10 rosii, taiate cuburi
• 1 lingurita patrunjel proaspat
• 1 varf de cuțit de piper roșu
• sare si piper dupa gust
• 1/2 ceasca busuioc proaspat, tocat
• 1/2 cana branza parmezan ras

Mod de preparare:

Se fierb pastele al dente. Clatiti, scurgeti si pastrati deoparte. Intr-o cratita gatiti usturoiul in ulei de masline 1-2 minute. Adaugati roșiile, patrunjelul, piper rosu, sare si piper dupa gust. Gatiti 2-3 minute.

In castronul cu paste adaugati sosul de rosii, busuioc si amestecati usor. Serviti cu parmezan.

Paste cu sos de rosii si verdeata

Pofta buna!