Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si scoici

Printeaza

Paste cu sos de rosii si scoici din: paste, scoici, ulei de masline, unt, usturoi, rosie, vin alb, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper.

Paste cu sos de rosii si scoici

Paste cu sos de rosii si scoici

Ingrediente: 

  • 300gr paste
  • 10 scoici
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 lingura unt
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 rosie, tăiata
  • 1 cană de vin alb
  • 1 rădăcină pătrunjel, tocat
  • suc de lămâie
  • sare si piper

Mod de preparare:

Gatiti pastele al dente, scurgeți și pastrati deoparte.

Între timp, spalati si uscati scoicile. Se condimentează cu sare și piper pe ambele părți.

Paste cu sos de rosii si scoici

Încălziți o tigaie mare, turnați ulei de măsline. Adăugați scoicile, gatiti cate 2 minute pe fiecare parte. Scoateți pe o farfurie.

Dati focul la mic, se adaugă untul și usturoiul. Sotati pentru 10 secunde și apoi adăugați roșiile.

Paste cu sos de rosii si scoici

Incorporati vinul, gatiti 30 de secunde. Se condimentează cu sare și piper, adaugati pătrunjelul și pastele. Se amestecă bine.

Paste cu sos de rosii si scoici
Serviți pastele calde cu scoici.

Paste cu sos de rosii si scoici

Paste cu sos de rosii si scoici

Paste cu sos de rosii si scoici

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Paste cu sos de rosii si scoici
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.