Reteta zilei: Paste cu sos de conopida

Paste cu sos de conopida din: conopida, usturoi, lapte de migdale, lamaie, sare de mare, piper, paste, ulei de masline.

Paste cu sos de conopida

Ingrediente:

• 1 conopida, rupta buchetele
• 3 catei de usturoi, tocat
• 1/2 cana lapte de migdale
• 1/2 lamaie, stoarsa
• 1 lingurita sare de mare
• 1/4-1/2 lingurita de piper negru
• paste fierte
• ulei de masline

Mod de preparare:

Se umple cu apa o oala mare si se adauga buchetelele de conopida. Se lasa la fiert timp de aproximativ 10 minute. Intr-o tigaie mica, adaugati ulei de masline si apoi usturoiul. Gatiti cateva minute.

Dupa ce s-a fiert conopida, se adauga impreuna cu usturoiul, laptele de migdale, sare, suc de lamaie și piper intr-un blender si se proceseaza pana la omogenizare. Serviti cu paste si legume, dupa preferinta.

Paste cu sos de conopida

Pofta buna!