Reteta zilei: Paste cu ciuperci si salata creata

Paste cu ciuperci si salata creata din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, boia de ardei iute, faina, supa de pui, pasta de tomate, salata creata, frunza de dafin, paste, smantana, sare si piper.

Ingrediente:

Paste cu ciuperci si salata creata

• 2 linguri ulei de masline
• 1 ceapa, tocata
• 2 catei de usturoi, tocat
• 300 g ciuperci, curațate si taiate
• 1 lingurita boia de ardei iute
• 1 lingura faina
• 2 cani supa de pui
• 1 lingura pasta de tomate
• 1 salata creata tocata
• 1 frunza de dafin
• 500 g paste
• 1 ceasca de smantana
• Sare
• piper proaspat

Mod de preparare:

Incalziti uleiul intr-o tigaie mare la foc mediu. Adauga ceapa si caleste timp de aproximativ 4 minute.

Se adauga usturoiul si ciupercile, se condimentează cu boia de ardei iute și sare si piper dupa gust. Gatiti inca 3 minute, pana cand ciupercile s-au inmuiat.

Adaugati faina si amestecati bine pana se ingroasa. Adaugati supa de pui si pasta de tomate. stoc și pasta de tomate. Adaugați salata creata si frunzele de dafin. Se fierbe 5-10 minute.

Intre timp, gatiti pastele in apa clocotita aproximativ 5 minute. Se scurg și se adauga alaturi de ciuperci. Incorporati smantana si amestecati pentru a se combina. Scoateți foaia de dafin și serviti.

Paste cu ciuperci si salata creata

Pofta buna!