Reteta zilei: Paste cu carne de miel, ciuperci si parmezan

Paste cu carne de miel, ciuperci si parmezan din: ulei de masline, miel, ciuperci, ceapa, usturoi, scortisoara, piper cayenne, cuisoare, oregano, vin rosu, rosii, sos de rosii, paste, supa de pui, parmezan.

Ingrediente: 

• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 kg carne tocata de miel
• 1 cană ciuperci cuburi
• 1 cană de ceapă cuburi
• 3 catei de usturoi tocat
• 1 lingurita scortisoara
• ¼ linguriță piper cayenne
• ¼ lingurita cuisoare
• 1/2 lingurita oregano
• ½ ceasca vin rosu
• 2 cesti rosii cuburi
• 240gr sos de rosii
• 2 cesti paste
• 2 cesti supa de pui
• ¼ cană parmezan ras

Mod de preparare:

Adăugați ulei de măsline într-o oală mare la foc mare mediu.

Adaugati carnea, ciupercile si ceapa.

Gatiti timp de 8-10 minute, apoi se adaugă usturoiul.

Gatiti timp de 1-2 minute, apoi scurgeti grăsimea.

Adaugati scortisoara, piper cayenne, cuișoare și oregano.

Se toarnă vinul roșu, rosii cubulete si sosul de rosii.

Se amestecă și se fierbe timp de 5 minute.

Adaugati pastele și supa de pui.

Reduceti focul la mic, se acoperă și se fierbe timp de 25-30 minute.

Garnisiti cu parmezan ras și serviti.

Paste cu carne de miel, ciuperci si parmezan

Pofta buna!

poate iti place si:

Reteta zilei: Paste cu carne de miel

Pofta buna!