Reteta zilei: Painici de casa

Painici de casa din: faina, unt, miere, lapte, maia, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare.

Poate te intereseaza si:

• Painici cu lapte pentru micul dejun
• Painici pufoase
• Pâinici cu brânză şi mărar

Painici de casa

Ingrediente: 

• 2 1/2 cani faina
• 1/2 cana unt
• 1 lingura miere
• 1 cana lapte
• 1/2 cana maia
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1 lingurita praf de copt
• 3/4 linguriță sare

Mod de preparare:

Se amesteca untul in faina pana cand amestecul se aseamănă cu firimiturile.

Adaugati miere, lapte și maia.

Se amestecă cu ajutorul unei spatule.

Se lasă la dospit până se dubleaza.

Se presara bicarbonat de sodiu, praful de copt si sarea si se framanta un aluat ușor.

Intindeti aluatul pe o suprafata presarata cu faina si se taie.

Puneti painicile intr-o tigaie de fonta si coaceti în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-30 minute, la 180C.

Lasati sa se raceasca si serviti.

Painici de casa

Pofta buna!