Reteta zilei: Paine delicioasa de casa

Printeaza

Paine delicioasa de casa din: drojdie uscata, zahar, sare, praf de copt, faina, ou, unt, lapte, apa.

Paine delicioasa de casa

Paine delicioasa de casa

Ingrediente:

  • 1 pachet drojdie uscată + 1 linguriță zahăr
  • 4 ½ linguri de zahăr
  • 1 ½ lingurita de sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • 4½ cani făină
  • 1 ou, ușor batut
  • ¼ ceasca unt, topit
  • ½ cana faina pentru framantat
  • 1¾ cana lapte caldut
  • ½ cana apa calda
  • 1 lingurita unt pentru uns

Mod de preparare:

Combinați sarea, praful de copt și zahărul si făina, amestecați. Într-un castron mic combinați drojdia uscată cu zahăr și puțin lapte cald, amestecați și lăsați drojdia să se activeze.

Paine delicioasa de casa

Se adaugă ou amestecat ușor, drojdie, se amestecă apoi se adaugă unt topit.

Paine delicioasa de casa

Se toarnă laptele cald și se amestecă. Adăugați usor apă și amestecați cu lingura de lemn. Apoi frământați aluatul adaugand faina sa nu se lipeasca.

Paine delicioasa de casa

Formati aluatul intr-un rotund si lasati sa se odihneasca aproximativ 10 minute. Acoperiți și lăsați să dospeasca timp de aproximativ 45 minute-1 oră.

Paine delicioasa de casa

Pregatiti tava si preincalziti cuptorul la 200C.

Transferati aluatul în tava de copt și lăsați să creasca, apoi ungeti cu unt topit.

Paine delicioasa de casa

Coaceți aproximativ 40-45 minute. Lăsați painea, acoperita cu un prosop de bucatarie, să se răcească complet inainte de servire.

Paine delicioasa de casa

Paine delicioasa de casa

Paine delicioasa de casa

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Paine delicioasa de casa
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.