Reteta zilei: Orz cu ciuperci si parmezan
PrinteazaOrz cu ciuperci si parmezan din: ulei de masline, usturoi, ciuperci, sare, piper, orz, supa de pui, parmezan.
Poate te intereseaza si Orz cu spanac si rosii
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 catei de usturoi
- 250gr ciuperci
- 1 vârf de cuțit de sare și piper
- 2 cesti orz nefiert
- 3 cesti supa de pui
- ⅓ ceașcă parmezan ras
Mod de preparare:
Clătiți ciupercile și se taie în felii groase.
Tocati usturoiul. Incalziti usturoiul si uleiul de masline intr-o tigaie mare la foc mediu timp de un minut sau două.
Adăugați ciupercile, un praf de sare și piper proaspăt, sotati 5-7 minute.
Adaugati orzul și supa de pui. Amestecati si acoperiti cu un capac. Fierbeti 10-15 minute, la foc mic, amestecand ocazional sa nu se lipeasca.
Opriti focul, presarati parmezan si serviti imediat.
Orz cu ciuperci si parmezan
Pofta buna!
Nu e orez asta?
Nu, este orz si este foarte bun!