Reteta zilei: Orez cu carne tocata de pui

Printeaza

Orez cu carne tocata de pui din: orez, carne tocata de pui, ceapa, curry, sare, piper, frunze de salvie, patrunjel, esenta de rom.

Orez cu carne tocata de pui

Ingrediente: 

  • orez
  • carne tocata de pui
  • ceapa
  • curry
  • sare
  • piper
  • frunze de salvie
  • patrunjel
  • esenta de rom

 

Mod de preparare:

Orezul se fierbe in putina apa cu sare. Separat, carnea tocata de pui se fierbe in putina apa cu sare. Se caleste un minut putina ceapa taiata julien, apoi se pune orezul scurs si putin praf de curry.

Orez_cu_carne_tocata_de_pui_03

Se adauga carnea tocata si scursa si se competeaza cu zeama de carne. Se adauga celelate condimente si se lasa la fiert impreuna 10 minute, amestecandu-se in continuu si completand cu zeama de carne daca mai e nevoie.

Orez_cu_carne_tocata_de_pui_07

Se opreste focul, se pun rapid esenta de rom (o lingurita) si verdeturile, apoi se amesteca energic. Se poate pune si un catel de usturoi zdrobit. Se serveste imediat, fiind o mancare foarte aromata.

Orez_cu_carne_tocata_de_pui_12

Orez cu carne tocata de pui

 

Orez_cu_carne_tocata_de_pui_13

Poftă bună!

1 comentariu

  1. Antoanela Marescu

    NU prea ma incanta pozele astea

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.