Reteta zilei: Orez basmati cu legume si coriandru
PrinteazaOrez basmati cu legume si coriandru din: ulei, seminte de chimen, ceapa, pasta de ghimbir cu usturoi, ardei gras, porumb, sare, orez basmati, apa, coriandru.
Ingrediente:
- 1 lingura ulei
- 1 lingurita seminte de chimen
- 1 cana ceapa, felii subtiri
- 1 lingurita pasta de ghimbir cu usturoi
- 2 cani ardei gras, tocat
- 2 cani porumb
- sare, dupa gust
- 1 1/2 cani orez basmati
- 3 cesti apa
- coriandru, pentru servire
Mod de preparare:
Se incalzeste uleiul si se adauga semintele de chimen. Se adauga ceapa, pasta de ghimbir si ardei gras. Gatiti cateva minute, pana se inmoaie.
Adauga restul de ingrediente, acoperiti cu un capac si gatiti aproximativ 30 de minute, pana cand orezul absoarbe tot lichidul. Amestecati ocazional.
Garnisiti cu coriandru si serviti.
Orez basmati cu legume si coriandru
Pofta buna!
Foarte bun a iesit orezul facut in modul acesta