Reteta zilei: Omleta cu ciuperci si usturoi

Printeaza

Omleta cu ciuperci si usturoi din: oua, ceapa, usturoi, branza, ciuperci, sare, piper, chili, curry, ulei de masline, lapte.

Omleta_cu_ciuperci_si_usturoi_04

Omleta cu ciuperci si usturoi

Ingrediente: 

  • 5 oua
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 50 gr branza
  • 7 ciuperci
  • sare, piper, praf de chili, pudra de curry, dupa gust
  • ulei de masline
  • lapte

Mod de preparare:

Se toaca ceapa, usturoiul si ciupercile.

Omleta_cu_ciuperci_si_usturoi
Adaugati intr-o tigaie cu putin ulei de masline la foc mediu si gatiti cateva minute. Adaugati usturoiul și ciupercile.

Omleta_cu_ciuperci_si_usturoi_02

Adăugați pudra de curry și praf de chili.

Bateti ouale intr-un castron și se adaugă lapte. De asemenea se adaugă sare, piper și brânză rasă. Gatiti cateva minute, apoi incorporati oul.

Omleta_cu_ciuperci_si_usturoi_03
Amestecati pana se incheaga.
Serviti omleta calda cu paine prajita.

Omleta_cu_ciuperci_si_usturoi_04

Omleta cu ciuperci si usturoi

Omleta_cu_ciuperci_si_usturoi_04

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Foarte buna omleta!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.