Reteta zilei: Omleta cu ceapa rosie

Printeaza

Omleta cu ceapa rosie din: oua, sare, piper, zahar, ceapa rosie, ulei.

Omleta_cu_ceapa_rosie_03

Ingrediente: 

  • 4 oua
  • sare si piper
  • 1 linguriță de zahăr
  • 2 cepe rosii, felii subțiri
  • putin ulei

 

 

 

Mod de preparare:

Gatiti ceapa în ulei fierbinte până se înmoaie, apoi se adauga zaharul si se fierbe pana cand se caramelizeaza.

Într-un castron se amesteca ouale cu sare si piper, apoi se adauga ceapa si se amesteca bine.

Se încălzește puțin ulei într-o tigaie largă și se adaugă amestecul.

Omleta_cu_ceapa_rosie
Dupa cateva minute, intoarceti pe cealalta parte cu ajutorul unei farfurii.

Rumeniti si transferati intr-o farfurie.

Omleta_cu_ceapa_rosie_02
Serviti fierbinte!

Omleta_cu_ceapa_rosie_03

Omleta cu ceapa rosie

Omleta_cu_ceapa_rosie_03

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel

Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel

Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel din: oua, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii mari 1 ceapă mare 1 legătură pătrunjel ulei piper şi sare, după gust   Mod de preparare: Roşiile, bine spălate şi curăţate de pieliţe, se opăresc cu apă fierbinte. Se trec prin râzătoare, apoi printr-o sită […]

 

Omleta cu ceapa si bacon

Omleta cu rosii si ceapa

Omleta cu rosii si ceapa din: oua, rosii, ceapa verde, patrunjel, sare, ulei, piper. Ingrediente: 4 ouă 3 roşii potrivite 1 lingură sare 1 ceapă verde 3 linguri pătrunjel verde ulei piper, după gust   Mod de preparare: Se spală roşiile, se curăţă de pieliţe şi se opăresc cu apă fierbinte. Se pasează prin râzătoare. Ceapa […]

 

Omleta cu orez

Omleta cu ceapa si branza

Omleta cu ceapa si branza din: cartofi, ulei, ceapa, oua, cascaval. Ingrediente: 500 g cartofi, tăiaţi felii 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie, tăiată julien 6 ouă 150 g caşcaval sau telemea, răzuite   Mod de preparare: Fierbe cartofii în apă clocofindă cu sare 5 minute, scurge de lichid. Incinge uleiul şi prăjeşte […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.