Reteta zilei: Noodles cu tofu marinat
PrinteazaNoodles cu tofu marinat din: tofu, sos de soia, sherry, praz, ghimbir, ardei iute, ardei gras, supa, miere, amidon, noodles, sare, piper.
Ingrediente;
- 225gr tofu
- 3 linguri sos de soia
- 2 linguri sherry
- 3 fire praz, feliat
- 2.5cm radacina de ghimbir, ras
- 1-2 ardei iuti, fara seminte, taiat felii
- 1 ardei gras, fara seminte, feliat
- 150ml supa
- 2 lingurite miere
- 2 lingurite amidon
- 225gr noodles
- sare si piper
Mod de preparare:
Taiati tofu cuburi. Puneti intr-un bol cu sherry si marinati 30 de minute.
Intr-o tigaie, adaugati prazul, ghimbirul, ardeii si supa si aduceti la fierebere pentru 2-3 minute. Scoateti tofu din marinata. Amestecati mierea cu amidonul si incorporati in marinata. Fierbeti taieteii conform instructiunilor.
Intr-o alta tigaie rumeniti tofu pe toate partile.
Amestecati tofu cu mixul de legume. Incorporati marinata. Adaugati taieteii si amestecati.
Noodles cu tofu marinat
Pofta buna!