Reteta zilei: Noodles cu conopida si sos de ghimbir

Printeaza

Noodles cu conopida si sos de ghimbir din: conopida, ulei de masline, sare, piper, ghimbir, sos de soia, ulei de susan, otet, miere, fulgi de ardei, ceapa verde, noodles, coriandru, seminte de susan, limeta.

Poate te intereseaza si Noodles cu pui si ardei iute

Noodles_cu_conopida_si_sos_de_ghimbir_08

Noodles cu conopida si sos de ghimbir

Ingrediente:

  • 1 conopidă, rupta buchețele
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 lingura plus ½ lingurita ghimbir proaspat ras
  • 2 linguri plus 1 lingurita sos de soia
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita miere
  • ½-1 lingurita fulgi de ardei rosu
  • ¼ cană de ceapă verde, felii subțiri
  • 180gr taitei noodles
  • 1/3 cană de frunze de coriandru proaspete, tocate
  • 2 linguri seminte de susan
  • ½ limeta, stoarsa

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200C. Aranjați conopida pe o foaie de copt intr-o tava. Stropeste cu ulei de măsline și condimentează cu sare și piper.

Noodles_cu_conopida_si_sos_de_ghimbir

Amestecati usor. Dati la cuptor timp de 20 de minute.

Noodles_cu_conopida_si_sos_de_ghimbir_02

Combinati ghimbir, sos de soia, ulei de susan, otet, miere, fulgi de ardei rosu si ceapa verde intr-un castron mic. Amestecati. Pastrati deoparte timp de 10-15 minute.

Noodles_cu_conopida_si_sos_de_ghimbir_03

Aduceti aproximativ 8 pahare de apa la fiert. Adăugați taiteii si gatiti pentru 3-5 minute, apoi clatiti cu apa rece. Se transferă intr-un castron mare.

Noodles_cu_conopida_si_sos_de_ghimbir_04

Adăugați conopida, coriandru, seminte de susane și amestecul de ghimbir. Amestecati sa se combine. Stropiti cu zeama de limeta si serviti.

Noodles_cu_conopida_si_sos_de_ghimbir_06

Noodles cu conopida si sos de ghimbir

Noodles_cu_conopida_si_sos_de_ghimbir_07

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Morosanu Alina

    Foarte buni ies in felul asta noodlesi, dar nu prea inteleg eu cum se integreaza conopida in reteta asta … Adica ok cu conopida, dar mie nu-mi place

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.