Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor din: usturoi, migdale, coaja de lamaie, salvie, ulei de masline, muschi de porc, telina, cartofi, usturoi, smantana, parmezan. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 100 g migdale nedecojite 1 lingură coajă de lămâie rasă 2 fire salvie 2 linguri ulei de măsline 800 g muşchi de porc […]
Reteta zilei: Muschi de porc la cuptor cu coriandru
PrinteazaMuschi de porc la cuptor cu coriandru din: muschi de porc, condimente, coriandru, usturoi, sare, piper, ulei.
Ingrediente: 
- 2 bucati muschi de porc
- 4 lingurițe de condimente, dupa gust
- 3 lingurițe de coriandru măcinat
- 2 lingurițe de usturoi pudră
- sare si piper
- 1 1/2 linguri ulei
Mod de preparare:
Clătiți bucățile de porc și uscați-le cu prosoape de hârtie.
Condimentati cu sare și piper pe toate părțile.
Presarati cu condimente, coriandru măcinat și praf de usturoi.
Preîncălziți cuptorul la 200C.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare din fontă la foc mediu. Rumeniti aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Transferați în cuptor și gătiți încă 12 minute.
Se lasă să se odihnească 5 minute.
Tăiați și serviți.
Muschi de porc la cuptor cu coriandru
Pofta buna!
poate iti place si:
Muschiulet de porc la cuptor cu rosii
Muschiulet de porc la cuptor cu rosii din: muşchiuleţ de porc, carnat, usturoi, rosii, cartofi noi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc 1/2 cârnat 2 căpăţâni usturoi 350 g roşii 5-6 cartofi noi 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Carnea se crestează, iar în golurile formate se potrivesc felii de cârnat. Se presară […]
Pofta buna!