Reteta zilei: Muraturi prajite cu oua si mamaliga

Printeaza

O reteta delicioasa de muraturi prajite cu oua si mamaliga din: muraturi taranesti, ceapa, muschi file, oua, branza si mamaliga.

Muraturi prajite cu oua si mamaliga

Ingrediente:

  • muraturi taranesti
  • 2 cepe
  • 300 gr muschi file
  • 4 oua
  • branza rasa
  • mamaliga

 

 

Mod de preparare:

Muraturile, ceapa si muschiul file se toaca marunt si se calesc in ulei. Cand ceapa devine  aurie se adauga ouale si se mesteca foarte bine sa nu se lipeasca.

Muraturi_prajite_cu_oua_si_mamaliga_02

Se pregateste mamaliga mai vartoasa care se rastoarna apoi pe un tocator, se asteapta cateva minute sa se raceasca, dupa care se taie cu o ata de papiota.

Muraturi_prajite_cu_oua_si_mamaliga_05

Pe o farfurie se aseaza feliile de mamaliga, muraturile prajite peste care se rade branza.

Muraturi_prajite_cu_oua_si_mamaliga_09

Muraturi prajite cu oua si mamaliga

Muraturi prajite cu oua si mamaliga

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • mancare de muraturi prajite

5 comentarii

  1. Foarte bune muraturile prajite

  2. Muraturile astea prajite trebuie sa le incerc si eu

  3. Au fost bune muraturile prajite?

  4. Dementiala mancarea de muraturi prajite

  5. N-am mancat asa ceva, dar arata foarte bine!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.