Reteta zilei: Mozzarella pane
PrinteazaMozzarella pane din: mozzarella, ulei, oua, faina, pesmet, patrunjel, piper.
Ingrediente:
- 300gr mozzarella
- ulei
- 2 oua
- faina asezonata cu sare si piper
- pesmet
- patrunjel, pentru servire
- piper
Mod de preparare:
Taiati mozzarella felii. Presarati cu piper. Incalziti ulei intr-o tigaie. Intr-un bol bateti oualele.
Intr-o farfurie puneti faina, iar in alta pesmetul.
Dati branza prin faina, scuturati excesul, dati prin ou apoi prin pesmet. Incorporati in ulei si prajiti pe ambele parti.
Scurgeti pe prosoape de hartie si serviti cu patrunjel.
Mozzarella pane
Pofta buna!