Mousse de ciocolata cu vanilie din: gelatina, apa rece, apa calda, zahar, cacao, smantana, esenta de vanilie. Ingrediente: ½ pachet de gelatină 1 lingura de apa rece ¼ ceasca apa fierbinte ½ ceasca de zahăr ⅓ ceasca cacao 1 ceasca smantana ½ linguriță esenta de vanilie Mod de preparare: Adaugati jumătate dintr-un pachet de […]
Reteta zilei: Mousse de ciocolata neagra cu nuci
PrinteazaMousse de ciocolata neagra cu nuci din: ciocolata nagra, cacao, apa, zahar, nuci, tofu.
Ingrediente:
- 80-100gr ciocolata neagra
- 3-4 linguri cacao
- 75 ml apa fierbinte
- zahăr
- nuci prăjite tocate, pentru garnitura
- 300gr tofu
Mod de preparare:
Omogenizati bine tofu la blender. Pastrati deoparte.
Topiti ciocolata neagra si se amesteca 25ml apa fierbinte, pastrati deoparte.
Se transferă pudra de cacao intr-un bol si se adauga restul de apa.
Se incorporeaza amestecul de cacao și ciocolata topita.
Apoi incorporati amestecul de tofu și se omogenizeaza. Adaugati zahar.
Transferati in boluri si dati la frigider aproximativ 3 ore. Garnisiti cu nuci și serviti rece.
Mousse de ciocolata neagra cu nuci
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Mousse de ciocolata cu vanilie
Mousse de ciocolata neagra cu frisca
Mousse de ciocolata neagra cu frisca din: oua, zahar, ciocolata, frisca. Ingrediente: 3 ouă 100 g ciocolată neagră un plic zahăr vanilat frişcă ciocolată rasă Mod de preparare: Ciocolata se rupe bucăţi şi se pune la topit la bain-marie. După topire, se trage de pe foc şi se pun gălbenuşurile şi zahărul vanilat. Se […]
Mousse la pahar cu fistic din: mascarpone, zahar, oua, lapte, ciocolata, fistic. Ingrediente: 150 g mascarpone 50 g zahăr 2 ouă o lingură pastă de fistic o foaie gelatină o lingură lapte puţin colorant verde 150 g ciocolată neagră 5 ouă 50 g fistic ciocolată rasă Mod de preparare: Pentru spuma de ciocolată, se […]
Pofta buna!
AI un 10 de la mine