Reteta zilei: Morcovi copti cu topping de sos pesto si crema de branza

Morcovi copti cu topping de sos pesto si crema de branza din: morcovi, ulei de masline, sare, piper, sos pesto, crema de branza, miere.

Morcovi copti cu topping de sos pesto si crema de branza

Ingrediente: 

• 1 kg morcovi, feliati pe lungime
• 1-2 linguri ulei de măsline
• ½ lingurita sare
• 1 vârf de cuțit de piper
• 4 lingurite sos pesto
• 4 linguri crema de branza
• 2 lingurite de miere

Mod de preparare:

Pregatiti morcovii.

Incalziti cuptorul la 200C. Intr-o tava asezati hartie de copt.
Asezati morcovii in tava și se stropesc cu ulei de masline si se presara cu sare si piper. Coaceți timp de 15-20 de minute. Scoateți din cuptor si transferati in farfurii.

In fiecare farfurie adaugati cate 1 lingurita sos pesto si cate 1 lingura crema de branza.

Garnisiti cu cate o jumatate de lingurita de miere si serviti.

Morcovi copti cu topping de sos pesto si crema de branza

Pofta buna!