Supa de morcovi caramelizati din: morcovi, bicarbonat de sodiu, sare, apa, unt, suc de morcovi, suc de portocale. Ingrediente: 500 g de morcovi, taiat fasii 2 1/2 g bicarbonat de sodiu 5 g de sare 30 ml apă 1/4 ceasca unt 500 ml suc de morcovi 250 l suc de portocale sare Mod de […]
Reteta zilei: Morcovi caramelizati
PrinteazaMorcovi caramelizati din: morcovi, mustar, miere, ulei de masline, otet balsamic, marar, rozmarin, cimbru, sare, piper.
Morcovii sunt faimoși pentru conținutul lor ridicat de beta-caroten, care este transformat în organism în vitamina A. Vitamina A este esențială pentru sănătatea vizuală, întreținerea pielii și sistemul imunitar.
Ingrediente:
- 1 kg morcovi
- 2 linguri muștar
- 1 lingură de miere
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingura oțet balsamic
- 1 lingura mărar, tocat
- ½ linguriță de rozmarin uscat
- ½ linguriță de cimbru uscat
- sare și piper, dupa gust
Mod de preparare:
Se încălzește cuptorul la 200C. Se spală și se usucă morcovii.
Într-un bol, combinați morcovii și restul ingredientelor. Amestecati.
Transferati morcovii pe o foaie de copt intr-o tava.
Dati la cuptor timp de 30 de minute.
Lasati sa seodihneasca, presaratui cu sare si piper dupa gust si serviti.
Morcovi caramelizati
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Sote de morcovi caramelizati
Sote de morcovi caramelizati din: morcovi, unt, zahar brun, otet, supa, apa, mustar dijon, patrunjel. Ingrediente: 450gr morcovi 2 linguri unt 1 lingura zahar brun 120ml otet 4 linguri supa sau apa 1 lingurita mustar dijon 1 lingura patrunjel tocat Mod de preparare: Curatati si spalati morcovii. Taiati fasii. Topiti untul intr-o tigaie, […]
Tort cu morcovi caramelizati din: zahar brun, ulei de rapita, iaurt, oua, esenta de vanilie, portocale, faina, praf de copt, scortisoara, morcov, unt. Ingrediente: 200g de zahar brun, plus 3 linguri extra 150ml ulei de rapita, plus extra pentru uns tava 100g de iaurt 3 oua 2 linguriţe esenta de vanilie coaja rasa de la […]
Reteta zilei: Morcovi la gratar cu sos de iaurt
Morcovi la gratar cu sos de iaurt din: morcovi, ulei de masline, iaurt, suc de limeta, coaja de limeta, paprika, praf de ceapa, praf de usturoi, chimion, chili, piper cayenne, coriandru, sare de mare, piper. Ingrediente: 4 morcovi, decojiți 2 linguri ulei de măsline ½ ceasca iaurt 1 lingura de suc de limeta 1 […]
Pofta buna!