Reteta zilei: Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi
PrinteazaMix de morcovi si gulii cu pasta kimchi din: gulii, morcovi, sare de mare, ceapa verde, usturoi, ghimbir, chili, sos de peste, zahar.
Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi
Ingrediente:
- 3 gulii, taiate cuburi
- 2 morcovi, decojit, taiati fasii
- 1½ linguriță sare de mare
- 3 fire ceapa verde, tocata
- 2 catei usturoi, curățati și tocati
- 1 bucată (2 cm) ghimbir proaspăt, tocat
- 2 ½ linguri chili
- 2 linguri sos de pește
- 1 lingurita zahar
Mod de preparare:
Pregătiți toate ingredientele.
Faceți pasta de kimchi combinând praful de chili, ceapa, ghimbirul, zahărul, sosul de pește și apa sărată.
Adăugați morcovul si guliile.
Amestecati bine.
Transferați kimchi într-un borcan de sticlă și sigilați borcanul. Lăsați să fermenteze timp de o zi la temperatura camerei.
Serviti sau depozitati la rece.
Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi
Pofta buna!
Sumar
Nume reteta
Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
