Reteta zilei: Milkshake de capsuni si rubarba

Milkshake de capsuni si rubarba din: smantana, zahar, rubarba, apa, serbet de capsuni, iaurt de vanilie, capsuni, lapte.

Milkshake de capsuni si rubarba

Ingrediente:

• 1 cana de smantana
• 1 lingura de zahar + ¾ cana
• 2 cani de rubarba, taiata bucati
• ¼ cana de apa
• serbet de capsuni
• 1 cana iaurt inghetat de vanilie
• 1 cana capsuni, taiate in jumatati
• ¾ cani de lapte

Mod de preparare:

Intr-un castron bateti smantana cu 1 lingura de zahar aproximativ 5-6 minute. Transferati frisca la frigider. Intr-o cratita, combina rubarba, ¾ ceasca de zahar si apa.

Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 7-8 minute. Se transfera intr-un castron si se face piure cu ajutorul unui blender.

Lasati sa se raceasca la temperatura camerei. Intr-un blender, combinati rubarba, serbetul, iaurtul congelat, capsunile si laptele. Bateti pana la omogenizare. Serviti in pahare de inghetata cu topping de frisca.

Milkshake de capsuni si rubarba