Reteta zilei: Mere glazurate

Mere glazurate din: suc de mere, mere, suc de lamaie, ghimbir, scortisoara, unt, zahar brun, frisca.

Mere glazurate

Ingrediente: 

• 4 mere, fara cotor si taiate flii subtiri
• 1/2 ceasca suc de mere
• 1 lingura suc de lamaie
• 1/4 linguriță ghimbir, măcinat
• 1/4 lingurita de scortisoara macinata
• 1/4 ceasca de unt
• 1/2 cană zahăr brun
• frisca pentru servire

Mod de preparare:

Intr-un bol mic, se amestecă împreună suc, ghimbir și scorțișoară.

Se topește untul în tigaie la foc mediu.

Adaugati merele in loturi. Gatiti ppana se rumenesc toate feliile de mere.
Incorporati apoi toate merele in tigaie si turnati sucul. Presarati cu zahar.

Acoperiti cu un capac si gatiti timp de 5 minute la foc mediu.
Serviti merele calde cu frisca.

Mere glazurate

Pofta buna!