Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry

Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry din: varza, ceapa, usturoi, sare, praf de curry, ulei, ardei iute, piper negru, rosii cherry, carne de pui.

Ingrediente:

• 1 varza, tocata
• 1 ceapa, tocata
• 4 catei de usturoi, tocat
• 3/4 lingurita de sare
• 2 linguri de pudra de curry
• 2 linguri de ulei
• 1/4 ardei iute
• 1/4 lingurita piper negru
• 5-6 rosii cherry, maruntite
• 350gr carne fiarta de pui

Mod de preparare:

Se incalzeste uleiul la foc mediu si se adauga usturoiul si ceapa. Gatiti timp de 3-5 minute.

Se adauga praful de curry si piper, apoi se amesteca usor. Gatiti pentru inca 3-4 minute.

Adaugati varza , ardeiul iute, si sare. Amestecati pana se inmoaie varza.

Se acopera vasul si se gateste pentru aproximativ 7 minute.

Se amesteca ocazional.

Scoateți capacul, adaugati carnea de pui, apoi gatiti aproximativ 3-4 minute.

Incorporati rosiile, mai gatiti 2-3 minute, opriti focul si lasati sa se odihneasca.

Serviti calda.

Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry

Pofta buna!

poate iti place si:

Mancarica de pui cu mirodenii

 

Mancarica de pui cu mirodenii din: cartofi, morcovi, cepapa, pui, ulei, sare, piper, curry, scortisoara, ierburi, zeama de pui, iaurt, menta. Ingrediente: 600 g cartofi 600 g morcovi o ceapa 500 g piept de pui 2 linguri ulei sare piper o lingurita curry 1/2 lingurita scortisoara o lingurita ierburi aromate 400 ml zeama concentrata de […]

 

Mancarica de pui cu păstăi

 

Mancarica de pui cu păstăi Ingrediente: 1 pui 1 kg păstăi 1 ceapă 1 căpăţână usturoi bulion 1 legătură pătrunjel 100 g smântână ulei sare piper condiment concentrat   Mod de preparare: Cureţi şi tai puiul în bucăţi pe care le rumeneşti în ulei. Scoţi carnea şi în uleiul rămas rumeneşti ceapa tăiată mărunt şi […]

Mancarica de pui cu tarhon si rosii

Pofta buna!