Reteta zilei: Mancare de mazare cu carne de porc si praz

Printeaza

O reteta delicioasa de mancare de mazare cu carne de porc si praz din: carne de porc, mazare, ardei, morcov, praz, suc de rosii, vin alb, apa, sare si piper.

Mancare de mazare cu carne de porc si praz

Inrgediente:

  • 700g carne de porc
  • 500g mazare
  • 3 ardei
  • 1 morcov
  • 2 fire praz
  • 1 pahar suc de rosii
  • 1 pahar vin alb
  • 1-2 pahare apa
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Carnea se taie in cubulete si se fierbe timp de 15 minute,apoi se spala foarte bine.

Ardeii, morcovul si firele de praz se taie marunt si se calesc in ulei.

Mancare_de_mazare_cu_carne_de_porc_si_praz

Se adauga apa si carnea lasandu-se la fiert la foc mic.

Cand carnea este aproape gata se adauga mazarea, vinul si sucul de rosii.

Mancare_de_mazare_cu_carne_de_porc_si_praz_03

Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Mancare_de_mazare_cu_carne_de_porc_si_praz_07

Mancare de mazare cu carne de porc si praz

 

Mancare de mazare cu carne de porc si praz

Pofta buna!


 

Poate iti place si:

Mancare de mazare cu afumatura

Mancare de mazare cu carne de porc si marar

Mancare de mazare cu carne de porc si marar din: carne de porc, mazare, ceapa, usturoi, suc de rosii, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de porc un kg mazăre congelată 2 cepe 5 căţei usturoi 200 ml suc de roşii o legătură mărar 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: […]

Mancare de mazare cu carne de porc, pastarnac si morcov

Mancare de mazare cu carne de porc, pastarnac si morcov din: carne de porc, ceapă, morcov, păstârnac, mazăre conge­lată, sos de roşii, tulpină de ţelină, făină, sare, piper, ulei, ver­deaţă (mărar, pătrunjel). Ingrediente: 2 kg carne de porc 1 ceapă 1 morcov 1 păstârnac 500 g mazăre conge­lată 1/2 cană sos de roşii 1 tulpină de ţelină 2 linguri […]

 

Mancare de mazare cu carne de porc

Mancare de mazare cu carne de porc

 Mancare de mazare cu carne de porc Ingrediente: 400 g carne de porc 2 cutii de mazăre suc de roşii (sau bulion) 50 g untură 1 lingură făină verdeaţă 2-3 cepe condi­ment   Mod de preparare: Carnea tăiată bucăji o prăjeşti cu ceapa şi grăsimea, apoi adaugi apă cât să cuprindă compoziţia. După ce a […]

 

Pofta buna!

 

 

2 comentarii

  1. Delicioasa mancarea de mazare

  2. Delicioasa mancarea de mazare cu carne de porc, imi place mult

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.