Piure de linte rosie din: linte rosie, ridichi, ulei, cimbru, marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 8 ridichi de luna 4 linguri ulei 1 lingura cimbru 1 legatura marar 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita otet sare piper Mod de preparare: Alegeti lintea, spalati-o si fierbeti-o in […]
Reteta zilei: Mancare de linte rosie
PrinteazaMancare de linte rosie din: ceapa, usturoi, ghimbir, ardei, morcovi, paprika, coriandru, supa, linte rosie, lapte de cocos, pasta de tomate, rosii.
Ingrediente:
- 1 ceapă
- 3 catei usturoi, tocat
- 1 lingură de ghimbir proaspăt, tocat
- 1 lingurita ardei, tocat
- 2 morcovi, decojiți și tocați
- 2 linguri de coriandru
- 1 lingurita de paprika
- 8 căni supa de legume
- 2 cesti de linte rosie
- ½ ceașca lapte de cocos
- ¼ ceasca paste de tomate
- 1 cutie rosii tocate
Mod de preparare:
Se adaugă ceapa, usturoiul, ghimbirul, ardeiul si morcovul într-o oală mare, cu puțin ulei și se prăjesc timp de aproximativ 10 minute.
Se adaugă coriandru și paprika. Se amestecă bine pentru a se combina.
Adăugați supac și lintea și aduceți la fierbere.
Gatiti timp de aproximativ 10 minute.
Se adaugă laptele de nucă de cocos, pasta de tomate și roșiile cubulete și se fierbe încă 20 de minute.
Serviti mancarea calda.
Mancare de linte rosie
Pofta buna!
poate iti place si:
Pasta de linte rosie cu susan
Pasta de linte rosie cu susan din: linte, rozmarin, ulei, marar, oregano, coriandru, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 200 g linte roşie 2-3 crenguţe de rozmarin 2 linguri ulei de măsline 1 legătură mică de mărar tocat 1/2 linguriţă de coriandru cimbru oregano 1 linguriţă de chimen 1-2 căţei de usturoi zdrobiţi 1-2 fire de ceapă verde tocate […]
Pofta buna!