Reteta zilei: Mancare de cartofi cu castraveti murati (retete de post)
PrinteazaO reteta delicioasa de mancare de cartofi cu castraveti murati din: cartofi, ceapa, castraveti murati, ulei, bulion, marar, sare si piper.
Ingrediente:
- 1/2 kg cartofi
- 2 cepe
- 4 castraveti murati
- 4 linguri de ulei
- 2 linguri de bulion
- 1 lingura de marar
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cureţi cartofii, îi speli, îi tai felii şi îi prăjeşti puţin în uleiul încins împreună cu ceapa tăiată solzişori. Adaugi puţină apă caldă şi laşi la fiert la foc mic.
Cureţi castraveţii de coajă şi de seminţe şi îi tai în bucăţi mici (dacă sunt mari) şi îi adaugi la fiert.
La sfârşit adaugi bulionul, potrivesti de sare si de piper si presari mararul tocat marunt.
Mancare de cartofi cu castraveti murati
Pofta buna!
foarte buna mancarea de cartofi