Reteta zilei: Mancare de cartofi cu castraveti murati (retete de post)

Printeaza

O reteta delicioasa de mancare de cartofi cu castraveti murati din: cartofi, ceapa, castraveti murati, ulei, bulion, marar, sare si piper.

Mancare de cartofi cu castraveti murati

Ingrediente:

  • 1/2 kg cartofi
  • 2 cepe
  • 4 castraveti murati
  • 4 linguri de ulei
  • 2 linguri de bulion
  • 1 lingura de marar
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureţi cartofii, îi speli, îi tai felii şi îi prăjeşti puţin în uleiul încins împreu­nă cu ceapa tăiată solzişori. Adaugi puţină apă caldă şi laşi la fiert la foc mic.

Mancare_de_cartofi_cu_castraveti_murati

Cureţi castraveţii de coajă şi de seminţe şi îi tai în bucăţi mici (dacă sunt mari) şi îi adaugi la fiert.

Mancare_de_cartofi_cu_castraveti_murati_02

La sfârşit adaugi bulionul, potrivesti de sare si de piper si presari mararul tocat marunt.

Mancare_de_cartofi_cu_castraveti_murati_03

Mancare de cartofi cu castraveti murati

Mancare de cartofi cu castraveti murati

Pofta buna!

1 comentariu

  1. foarte buna mancarea de cartofi

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.