Reteta zilei: Linguine cu salata creata si rosii cherry

Printeaza

Linguine cu salata creanta si rosii cherry din: ulei de masline, salata creata, rosii cherry, usturoi, fulgi de ardei rosu, linguine, lamaie, parmezan, sare, piper.

Linguine_cu_salata_creata_si_rosii_cherry_08

Linguine cu salata creata si rosii cherry

 

Ingrediente:

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 salata creata, taiata bucati
  • 150gr rosii cherry
  • 3 catei de usturoi, tocat
  • 1 varf de cutit ardei rosu, zdrobit
  • 250gr linguine
  • 1 lamaie
  • 1/2 cana parmezan proaspat ras
  • Sare si piper

 

Mod de preparare:

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare la foc mediu. Se adauga usturoiul zdrobit si fulgi de ardei rosu si gatiti 30 de secunde. Adaugati salata si gatiti aproximativ un minut. Adaugati rosiile cherry si gatiti un minut. Se condimenteaza cu sare si piper.

Linguine_cu_salata_creata_si_rosii_cherry

Intre timp, gatiti pastele al dente. Pastrati 1/4 ceasca de lichid de la paste. Adaugati pastele in tigaie si amestecati pentru a se combina.

Linguine_cu_salata_creata_si_rosii_cherry_04

Stoarceti sucul de lamaie, adaugati parmezan si lichidul de la paste. Amestecati bine, lasati sa se odihneasca si serviti.

Linguine_cu_salata_creata_si_rosii_cherry_06

Linguine cu salata creanta si rosii cherry

Linguine_cu_salata_creata_si_rosii_cherry_08

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.