Reteta zilei: Legume la tigaie cu sos de soia
PrinteazaLegume la tigaie cu sos de soia din: ulei, ulei de susan, usturoi, ghimbir, morcovi baby, broccoli, sparanghel, ceapa verde, fasole verde, sos de soia, suc de mere, seminte de susan.
Ingrediente:
- 1 lingura ulei
- 1 lingurita ulei de susan
- 1 catel de usturoi
- 2.5cm radacina ghimbir
- 225gr morcovi baby
- 350gr broccoli, rupt buchetele
- 175gr sparanghel, maruntit
- 2 fire ceapa verde
- 175gr fasole verde, rupta bucati
- 2 linguri sos soia
- 1 lingura suc de mere
- 1 lingura seminte de susan, prajite
Mod de preparare:
Incalziti uleiurile intr-o tigaie, adaugati usturoiul si sotati 2 minute.
Adaugati ghimbirul, morcovii, broccoli si sparanghel si gatiti 4 minute. Adaugati ceapa si fasolea verde si mai gatiti inca 2 minute.
Incorporati sosul de soia si sucul de mere si mai gatiti 1-2 minute.
Presarati semintele de susan si serviti legumele calde.
Legume la tigaie cu sos de soia
Pofta buna!