Reteta zilei: Legume in sos de soia

Legume in sos de soia din: morcovi, ridiche alba, ceapa, usturoi, ghimbir, apa, zahar, sos de soia, condimente, ulei, orez.

Ingrediente:

• 4 morcovi tocați
• 1/2 ridiche alba tocata
• 1 ceapă tocată
• 1 catel de usturoi tocat
• 1 lingură de ghimbir tocat
• 2 cani apă
• 2 lingurițe zahăr
• 5 lingurițe sos de soia
• condimente, dupa gust
• 2 lingurițe ulei
• orez fiert, pentru servire

Mod de preparare:

Pregatiti legumele.

Într-o cratita, la foc mediu, se adaugă ulei, ghimbir, usturoi și soia. Gatiti timp de 2 minute si adaugati ceapa. Gatiti timp de aproximativ 5 minute.

Adăugați legumele și gătiți timp de 2 minute.

Incorporati apă. Se amestecă si asezonati cu condimente, dupa gust.

Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute.

Serviți cu orez.

Legume in sos de soia

Pofta buna!

Sumar

Nume reteta

Legume in sos de soia

Autor

bucataras

Publicat pe

2019-05-11

Timp preparare

0H15M

Timp de gatire

0H30M

Timp total

0H45M