Reteta zilei: Inghetata de cartofi dulci

Printeaza

Inghetata de cartofi dulci din: cartofi dulci, lapte, ghimbir, nucsoara, rom, zahar brun, zahar, amidon de porumb, smantana.

Inghetata de cartofi dulci

Inghetata de cartofi dulci

 

Ingrediente:

  • 260 gr cartofi dulci, curatati si feliati
  • 1 1/2 cana de lapte
  • 3-4 felii de ghimbir
  • 2 linguri de rom
  • nucsoara rasa
  • 1/2 cana de zahar brun
  • 1/4 ceasca de zahar
  • 1 lingura de amidon de porumb
  • 1/4 ceasca de smantana

 

Mod de preparare:

Intr-o oala potrivita adaugati cartofii, laptele, ghimbirul, romul, si nucșoara. Fierbeti cateva minute pana cand cartofii se inmoaie. Scoateti ghimbirul. Se adauga zaharul brun și zaharul, se amesteca pana se dizolva.

Inghetata de cartofi dulci

Se transfera amestecul intr-un castron si se adauga amidonul. Cu mixerul bateti la viteza cea mai mare timp de 1-2 minute. Adaugati smantana si amestecati bine. Transferati intr-un recipient si dati la congelator cateva ore. Apoi serviti.

Inghetata de cartofi dulci

Inghetata de cartofi dulci

Inghetata de cartofi dulci

Pofta buna!

5 comentarii

  1. Cea mai ciudata ingheata din cate am auzit eu :))

  2. Si la mine e prima oara cand aud de o astfel de inghetata

  3. Farte ciudata inghetata asta!

  4. Dana Timofte

    N-am gustat asa ceva 🙂

  5. Este foarte buna inghetata de cartofi 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.