Reteta zilei: Inghetata cu mure

Inghetata cu mure din: mure, miere, lamaie, apa, zahar, iaurt.

Poate te intereseaza si:

• Inghetata exotica
• Inghetata cu menta si ciocolata neagra
• Inghetata cu cappuccino

Inghetata cu mure

Ingrediente:  

• 2 cesti mure
• 2 linguri miere
• 1/2 lămâie
• 1/2 ceasca apă
• 100gr zahăr
• 340 gr iaurt

Mod de preparare:

Spalati si taiati murele daca sunt mai mari, puneti intr-un castron, stoarceti apoi sucul de la lamaie deasupra. Adaugati miere, se amestecă pentru a se combina. Pastrati deoparte.

Puneti coaja de lamaie, apa si zahar intr-o cratita. Gatiti, amestecand, pana cand se ajunge la fierbere și zahărul s-a dizolvat. Fierbeti ușor timp de 5 minute. Lasati sa se raceasca complet, apoi strecurati siropul. Amestecati iaurtul cu siropul si pastrati deoparte.

Adaugati murele in blender si pasati bine.

Intr-o tava cu forme de inghetata, turnati alternativ amestec de iaurt batut si piure de fructe pana umpleti toate formele.

Infigeti cate un bat de inghetata in mijloc si dati la congelator peste noapte.

Inghetata cu mure

Pofta buna!