Reteta zilei: Gulas de pui

Gulas de pui din: ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, ardei grasi, rosii, piept de pui, boia de ardei dulce, seminte de chimen, frunze de dafin, boabe de piper negru, sare, smantana.

Poate te intereseaza si:

• Gulas cu praz si chimen
• gulas de vita
• Gulas de ciuperci
• gulas cu varza
• Gulas de vita cu carnati

Ingrediente:

• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingura de unt
• 2 cepe, tocate
• 5 catei de usturoi, tocati
• 6 ardei grasi, tocati
• 3 rosii, cuburi
• 3 bucati piept de pui, taiat bucatele
• ¼ ceasca boia de ardei dulce
• ½ lingurita seminte de chimen, zdrobit
• 2 frunze de dafin
• 1 lingurita boabe de piper negru zdrobite
• Sare si piper dupa gust
• smantana

Mod de preparare:

Incalziti uleiul de masline si untul intr-o tigaie la foc mediu.

Gatiti ceapa pana cand se inmoaie, aproximativ 5-7 minute.

Se adauga usturoiul si gatiti pentru un alt minut.

Adaugati ardeii si se gateste pentru inca 7-8 minute, pana cand se inmoaie.

Adaugati rosiile si pieptul de pui si se gateste timp de inca doua minute.

Adauga boia de ardei, semintele de chimen, frunze de dafin si piper.

Se amesteca pentru a se combina.

Se toarna apa suficienta pentru a acoperi doar ingredientele, aproximativ 4 cesti.

Dati focul la mic si lasati sa fiarba acoperit timp de o ora.

Adaugati sare și piper dupa gust.

Se serveste in boluri cu o lingura de smantana.

Gulas de pui

Pofta buna!

Incoming search terms:

• gulas de pui
• https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-gulas-pui html
• gulas de pui cu cartofi
• gulas cu carne de pui
• gulas cu pui
• gulas de pui cu legume