Reteta zilei: Gogosi cu aroma de scortisoara

Gogosi cu aroma de scortisoara din: faina, nucsoara, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, scortisoara.

Ingrediente:

• 3 1/3 cani faina
• 1 lingurita nucsoara macinata
• 1 1/2 lingurite praf de copt
• 1/2 lingurita de sare
• 1 ceasca unt nesarat
• 1 cană de zahar
• 2 oua
• 2 lingurite esenta de vanilie
• 2 linguri de scortisoara

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 170C. Intr-un bol mediu, amestecati impreuna faina, nucsoara, praful de copt si sarea.

Intr-un castron de mixer, bate untul cu 3/4 ceasca zahar aproximativ 2 minute.

Adaugati ouale unul cate unul, Bateti bine.

Adaugati esenta de vanilie, incorporati ingredientele uscate si se amesteca la viteza mica pana cand aluatul se omogenizeaza.

Puneti restul de 1/4 cana de zahar si scortisoara intr-un bol mic si se amesteca bine.

Folosind mainile, formati gogosi rotunde si dati prin amestecul de scortisoara.

Coaceti 15 minute, iar dupa ce le scoateti din cuptor dati din nou prin amestecul de scortisoara cu zahar.

Serviti gogosile calde.

Gogosi cu aroma de scortisoara

Pofta buna!

poate iti place si:

Gogosi cu gutui si scortisoara 

Gogosi glazurate cu scortisoara

Gogosi cu branza si scortisoara

Pofta buna!