Reteta zilei: Gnocchi de cartofi

Gnocchi de cartofi din: bacon, supa de pui, gnocchi de cartofi, piper, smantana, branza cheddar, arpagic.

 Poate te intereseaza si:

• Gnocchi cu masline si busuioc
• Cum se prepara Gnocchi cu sos de roșii (video)
• Gnocchi cu spanac si sos

Gnocchi de cartofi

Ingrediente:

• 6 felii de bacon, maruntit
• 1 cană supa de pui
• 500gr gnocchi de cartofi
• ½ lingurita piper negru
• 4 linguri de smântână
• 1 cana branza cheddar, rasa
• 2 linguri arpagic proaspăt tocat

Mod de preparare:

Adaugati baconul tocat intr-o tigaie mare la foc mediu-mare, gatiti pentru 8-10 minute. Scoateti din tigaie pe un prosop de hârtie. Se scurge grasimea din tigaie.

Așezați înapoi tigaia pe aragaz și se adaugă supa de pui. Aduceți supa la foc mic, apoi se adauga gnocchi, se amestecă, se acoperă, se reduce focul la mediu si gatiti pentru 5 minute.

Descoperiti, presarati piper negru, smântână și brânză.

Se amestecă până când brânza este topita, apoi se adaugă bacon tocat, se amestecă pentru a se combina. Opriti focul, garnisiti cu arpagic si serviti.

Gnocchi de cartofi

Pofta buna!