Reteta zilei: Gem de dovleac
PrinteazaGem de dovleac din: piure de dovleac, zahar brun, suc de mere, esenta de vanilie, scortisoara, ghimbir, grau, votca, suc de lamaie.
Ingrediente:
- 1 cutie piure de dovleac
- 1 cană zahăr brun
- ¾ cesti de suc de mere
- 1 linguriță de esenta de vanilie
- 1 lingurita de scortisoara
- 1 linguriță ghimbir ras
- 1 linguriță de grâu
- ⅛ linguri votca
- 2 linguri suc de lămâie
Mod de preparare:
Combinați toate ingredientele, cu excepția sucului de lămâie, într-o cratiță mare. Aduceți amestecul la fierbere.
Reduceți focul la mic și fierbeți timp de 30 de minute, amestecând ocazional.
Opriti focul, adaugati suc de lămâie și lăsați să se răcească.
Se toarnă în borcane etanș și se depozitează în frigider.
Gem de dovleac
Pofta buna!