Gazpacho cu creveti din: creveti, midii, castraveti, ardei gras, rosie, suc de lamaie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, sos tomat, usturoi, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 100 g de creveti gatiti 100 g midii gatite 100 g de castraveti fara coaja un ardei gras o rosie medie 50 ml suc de lamaie jumatate de ceapa […]
Reteta zilei: Gazpacho cu legume la gratar
PrinteazaGazpacho cu legume la gratar din: rosii, ardei, ardei iute, paine, ulei de masline, ceapa rosie, apa.
Ingrediente:
- 4 rosii
- 2 ardei rosii
- 1 ardei iute
- 1 felie de pâine
- 1/8 cană ulei de măsline
- 1/2 de ceapă roșie
- 1/2 cana apă
Mod de preparare:
Taie roșiile în jumătate și unge cu ulei înainte de a le aseza pe gratar pana se patrund.
Coaceti ardeii, indepartati coaja si lasati sa se laceasca.
Se taie ceapa în felii groase, unget cu ulei și asezati pe grătar panse patrunde.
Puneti legumele intr-un procesor de alimente.
Adăugați o felie de pâine, ulei de măsline și apă.
Procesati pana la omogenizare, transferati intr-un bol si serviti.
Gazpacho cu legume la gratar
Pofta buna!
poate iti place si:
Gazpacho cu fructe de mare
Gazpacho cu fructe de mare din: creveti, midii, castraveti, ardei gras, rosie, suc de lamaie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, sos tomat, usturoi, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 100 g de creveti gatiti 100 g midii gatite 100 g de castraveti fara coaja un ardei gras o rosie medie 50 ml suc de lamaie […]
Pofta buna!