Reteta zilei: Galusti cu carne de porc si creveti

Galusti cu carne de porc si creveti din: creveti, carne de porc, rucola, castane de apa, praz, sos de stridii, ulei de susan, usturoi, sos de soia, piper alb, sare, aluat.

Galusti cu carne de porc si creveti

Ingrediente:

• 500gr creveti, decorticati
• 500gr carne de porc, tocata
• 1 ceasca de rucola, tocata
• 1/2 cutie castane de apa
• 1/4 ceasca praz tocat
• 1 lingura sos de stridii
• 1 1/2 linguri de ulei de susan
• 1 lingurita usturoi tocat
• 1 lingurita sos de soia
• 1/8 lingurita piper alb
• 1/8 lingurita de sare
• 1 pachet aluat de patiserie

Mod de preparare:

Așezați crevetii in blender si procesati pana la omogenizare. Intr-un castron mare se combina creveții , carnea de porc , rucola, castane de apa , praz, sos de stridii , ulei de susan , usturoi , sos de soia , piper alb și sare.

Puneți aproximativ 2 lingurite de umplutura pe fiecare bucata de aluat. Umeziti marginea aluatului si inchideti.

Incalziti o tigaie mare, adaugati ulei, si prajiti galustele aproximativ 10 minute. Serviti cu sos dupa preferinta.

Galusti cu carne de porc si creveti

Pofta buna!