Reteta zilei: Fursecuri de ciocolata cu migdale

Printeaza

Fursecuri de ciocolata cu migdale din: faina, praf de copt, sare, zahar, zahar brun, unt, vanilie, oua, ciocolata, espresso, chips-uri de ciocolata, migdale, zahar pudra, lapte.

Fursecuri_de_ciocolata_cu_migdale_09

Fursecuri de ciocolata cu migdale

Ingrediente: 

  • 2 1/4 cani faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 3/4 linguriță sare
  • 1/2 cana zahar
  • 3/4 cană de zahăr brun
  • 2 bucati unt nesărat, la temperatura camerei
  • 1 linguriță vanilie
  • 2 oua
  • 120gr ciocolata
  • 2 lingurite praf de espresso
  • 1 cană de chips-uri de ciocolata
  • 1 cană migdale felii
  • 1 cană de zahăr pudră
  • 2 linguri de lapte

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C. Intr-o tava asezati hartie de copt.
Într-un bol mediu combinati faina, bicarbonat de sodiu și sare, amestecati împreună și pastrati deoparte.
Se pune ciocolata intr-un bol mic si topiti la microunde. Se adaugă espresso și se amestecă pentru a se combina. Pastrati deoparte.
Într-un castron mare se combina untul, zaharul si zaharul brun si se amesteca cu mixerul.

Fursecuri_de_ciocolata_cu_migdale

Se adaugă ouăle și vanilie și bateti până cand sunt bine combinate.

Fursecuri_de_ciocolata_cu_migdale_02

Se adaugă amestecul de ciocolată și incorporati.

Fursecuri_de_ciocolata_cu_migdale_03
Se adauga chips-urile.

Fursecuri_de_ciocolata_cu_migdale_04
Formati fursecuri si asezati in tava. Asezati deasupra migdalele.

Fursecuri_de_ciocolata_cu_migdale_05

Dati la cuptor timp de 10-12 minute. Se scoate tava din cuptor și se lasa sa se răceasca timp de 3-5 minute, apoi se transferă pe un gratar să se răcească complet.
Între timp, într-un castron mic combinati zahăr pudră și lapte, amestecând până la omogenizare.

Fursecuri_de_ciocolata_cu_migdale_06
Stropiti fursecurile cu glazura si lasati sa se intareasca.

Fursecuri_de_ciocolata_cu_migdale_08
Serviti la temperatura camerei.

Fursecuri_de_ciocolata_cu_migdale_09

Fursecuri de ciocolata cu migdale

Fursecuri_de_ciocolata_cu_migdale_09

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Vreau si eu 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.