Reteta zilei: Fursecuri cu nuci

Printeaza

O reteta delicioasa de fursecuri cu nuci din: miez de nuca, unt, zahar pudra, faina, oua, zahar vanilat, ciocolata menaj si sare.

Fursecuri cu nuci

Ingrediente:

  • 200 gr miez de nucă
  • 200 gr unt
  • 100 gr zahăr pudră
  • 300 gr făină
  • 3 ouă
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • 50 gr ciocolată menaj
  • 5 gr sare

 

 

Mod de preparare:

Intr-un vas emailat se amestecă pe foc mic untul, zahărul şi zahărul vanilat, până se dizolvă zahărul şi amestecul e omogen. Jumă­tate din cantitatea de nuci se trece prin maşina de ras.

Fursecuri_cu_nuci

Când compoziţia s-a înmuiat, se adaugă sarea şi se amestecă rapid, apoi ouă­le pe rând, făina şi trei sfer­turi din nucile măcinate, amestecând totul până se formează un aluat omogen.

Fursecuri_cu_nuci_02

Pe o tavă neunsă se for­mează fursecuri cu ajutorul poşului, iar pe fiecare se pu­ne câte o bucăţică de ciocola­tă şi un miez întreg de nucă.

Fursecuri_cu_nuci_03

Tava se pune în cupto­rul încins la i8o°- 200°C, în partea de sus a cuptoru­lui, pentru circa 15 minute.

Fursecuri_cu_nuci_04

Fursecuri cu nuci

Fursecuri cu nuci

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.