Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si zucchini

Fursecuri cu ciocolata si zucchini din: faina, praf de copt, sare, scortisoara, cacao, unt, vanilie, zahar brun, zahar, ou, zucchini, nuci, ciocolata, zahar pudra.

Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, poate promova sănătatea inimii și poate contribui la scăderea în greutate.

Există mai multe varietăți de zucchini, inclusiv cele de culoare verde închis, verde deschis și chiar galben. Zucchini galben este similar în gust și textură cu cel verde, dar poate adăuga o notă vizuală interesantă în preparatele culinare.

Ingrediente: 

• 1 ¼ cești făină
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita sare
• 2 lingurite scorțișoară
• ½ ceașca cacao
• 5 linguri unt, topit
• 1 linguriță de esenta de vanilie
• ½ ceașca zahăr brun
• ½ ceașca zahăr
• 1 ou
• 1 ceasca zucchini ras
• ½ ceașca nuci, maruntite
• 1 ceașcă de ciocolată
• ⅓ cesti zahar pudra

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 170C.

Într-un castron, combinați făină, praf de copt, sare, scorțișoară și cacao și amestecați. Pastrati deoparte.

Într-un vas mare combinați untul, vanilie și zahar si bateti cu mixerul.

Se adaugă ou si zucchini și se amestecă până se combină.

Se toarnă amestecul de făină putin cate putin și se amestecă doar până se combină.

Adăugați nucile tăiate și ciocolată, amestecand pana se incorporeaza.

Formati bilute si le dati prin zahar. Asezati intr-o tava si aplatizati. Coaceți timp de 13-15 minute.

Lasati sa se raceasca si serviti.

Fursecuri cu ciocolata si zucchini

Pofta buna!

Fursecuri cu Ciocolată și Migdale: Rețetă delicioasă pentru dulciuri de casă