Reteta zilei: Frittata cu ciuperci si usturoi

Frittata cu ciuperci si usturoi din: unt, ciuperci, ceapa, usturoi, oua, cimbru, sare, piper, busuioc.

Frittata cu ciuperci si usturoi

Ingrediente: 

• 2 linguri de unt
• 1 ceasca de ciuperci feliate
• 1 ceapa tocata
• 1 catel de usturoi tocat
• 4 oua
• 1 lingurita de cimbru tocat
• sare si piper
• busuioc proaspăt

Mod de preparare:

Se topește untul într-o tigaie.

Gatiti ciupercile, ceapa si usturoiul cateva minute.

Bateti ouale cu cimbru, sare și piper.

Se toarna amestecul de ou peste ciuperci.
Gatiti la foc mdiu catva minute.

Dati la cuptor aproximativ 10 minute.

Garnisiti cu busuioc si serviti.

Frittata cu ciuperci si usturoi

Pofta buna!