Reteta zilei: Friptura de vita la gratar cu sos aromat

Printeaza

Friptura de vita la gratar cu sos aromat din: patrunjel, oregano, ceapa, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, otet de vin rosu, fulgi de chili, sare, vita.

Poate te intereseaza si Friptura de vita la gratar

Friptura_de_vita_la_gratar_cu_sos_aromat_07

Friptura de vita la gratar cu sos aromat

Ingrediente:

  • 1 cană patrunjel
  • 2 linguri de oregano tocat mărunt sau 2 lingurite oregano uscat
  • ¼ ceapa, tocată
  • 3-4 usturoi, tocat
  • ½ cana ulei de măsline
  • ¼ cană suc de lamaie proaspat stors
  • 2 linguri de oțet de vin roșu
  • ½ lingurita fulgi de chili
  • 1 linguriță sare
  • 1 bucata friptura de vita

Mod de preparare:

Într-un bol mic combinati pătrunjel, oregano, ceapa, usturoi, ulei de măsline, suc de lamaie, otet, fulgi chili și sare.

Friptura_de_vita_la_gratar_cu_sos_aromat

Se amestecă bine si se pune deoparte.

Friptura_de_vita_la_gratar_cu_sos_aromat_03

Se încălzește grătarul cu capac, asezonati friptura cu sare și piper. Gatiti friptura la foc mic, pe ambele parti, pana se patrunde.

Friptura_de_vita_la_gratar_cu_sos_aromat_04

Feliati carnea de vita si serviti cu sos.

Friptura_de_vita_la_gratar_cu_sos_aromat_05

Friptura de vita la gratar cu sos aromat

Friptura_de_vita_la_gratar_cu_sos_aromat_06

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.