Friptura de vita pe pat de orez si topping de porumb din: friptura de vita, ulei de masline, usturoi, chimion, sare, limeta, orez brun, supa de pui, ceapa, rosie, coriandru, sare, fasole neagra, boabe de porumb, smantana.
Ingrediente pentru friptura:
1 bucata friptura de vita
1 ½ lingura ulei de masline
1 catel de usturoi
½ lingurita chimion macinat
¼ lingurita de sare
1 limeta
Ingrediente pentr orez:
1 ½ cesti orez brun
3 cesti de supa de pui
Ingrediente topping-uri:
1 ceapa
1 rosie
½ legatura coriandru
¼ lingurita de sare
1 cutie fasole neagra
1 cana de boabe de porumb
1 pahar smantana
Mod de preparare:
Pentru a face friptura, combinati carnea si usturoiul impreuna cu ulei de masline, chimen, sare si sucul de la 1/2 limeta si lasati sa se marineze carnea aproximativ 30 de minute.
Intre timp gatiti orezul pana absoarbe toata supa de pui.
Tocati rosia, ceapa, combinati cuburi de rosii, ceapa, suc de limeta sare si coriandru intr-un castron.
Se amesteca pana se combina. Incalziti o tigaie mare si adaugati friptura.
Gatiti cate 3-5 minute pe fiecare parte.
Se taie felii subtiri. Intr-un bol se adauga orez, se aseaza carnea si se adauga topping-urile, iar deasupra se presara smantana.
Serviti imediat.
Friptura de vita pe pat de orez si topping de porumb
O reteta de muschiulet de vita cu sare, unt, piper, zahar, ulei de masline, busuioc, rozmarin, cimbru, usturoi, amestec mexican de legume, paprika si vin rosu. Ingrediente: 800 g muschi de vita sare unt piper zahar ulei de masline busuioc rozmarin cimbru usturoi amestec mexican de legume paprika vin rosu Mod de preparare: Se […]
File de vită pe pat de ceapă Ingrediente: 600 g haşme 2 linguri de untură de gâscă 4 bucăţi de carne de 200 g fiecare pătrunjel cu frunza lată sare piper Mod de preparare: Incălziţi cuptorul la 100°C (treapta 3/4). Decojiţi haşmele. Tăiaţi-le în rondele subţiri. Intr-o tigaie mare, puneţi la topit untura de […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Ce amestecatura e aici :))
Arata bine friptura de vita