Reteta zilei: Friptura de vita la gratar marinata in usturoi

Printeaza

Friptura de vita la gratar marinata in usturoi din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper.

Friptura_de_vita_la_gratar_marinata_in_usturoi_05

 

Ingrediente:

  • 1 bucata friptura de vita
  • 355ml sprite
  • 1/4 ceasca ulei de canola
  • 2 catei de usturoi, ras
  • sare si piper, dupa gust

 

 

 

Mod de preparare:

Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele pentru marinata.

Inchideti punga, dati la rece pentru cel putin 4 ore.

Cu 30 de minute inainte de a pune pe gratar scoateti din frigider pentru a se obisnui cu temperature camerei.

Friptura_de_vita_la_gratar_marinata_in_usturoi_02

Incalziti gratarul foarte bine, puneti friptura pe gratar, gatiti cate 4 minute pe fiecare parte.

Friptura_de_vita_la_gratar_marinata_in_usturoi_03

Transferati pe un platou si acoperiti cu folie timp de 10 minute sa se odihneasca.

Se taie apoi felii subtiri si se serveste.

Friptura_de_vita_la_gratar_marinata_in_usturoi_04

Friptura de vita la gratar marinata in usturoi

Friptura_de_vita_la_gratar_marinata_in_usturoi_06

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Friptură de gluten

Friptura marinata de vita

Friptura marinata de vita din: piept de vita, apa, sare grunjoasa, zahar, cuisoare, piper negru, boabe de mustar, boabe de coriandru, nucsoara, scortisoara, foaie de dafin, ghimbir. Ingrediente: 600 g piept de vita 600 ml apa 60 g sare grunjoasa 30 g zahar 3 cuisoare 3 catei de usturoi o lingurita piper negru 1/2 lingurita […]

 

Friptura de vita marinata la gratar

Friptura marinata de vita la gratar

Friptura marinata de vita la gratar din: muschi de vita, zeama de lime, zahar brun, coriandru, sos de soia, sos de peste, ardei iute, coriandru, castravete, rosii cherry, salota, varza alba, fasole verde. Ingrediente: 4 bucati de muschi de vita a cate 200 g fiecare pentru marinata: zeama de la 2 lime 1 lingurita de […]

 

Friptura de vita marinata cu miere si sos de soia

Friptura de vita marinata cu miere si sos de soia

O reteta de friptura de vita marinata cu miere si sos de soia din: carne de vita, sos de soia, ulei de masline, miere, otet balsamic, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 500 grame carne de vita 40 ml sos de soia 40 ml ulei de masline 20 ml miere 20 ml otet balsamic 2 catei […]

 

 

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Sa-mi dai si mie din friptura asta, da! Imi promiti?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.