Reteta zilei: Friptura de vita cu legume la tigaie

Friptura de vita cu legume la tigaie din: vita, condimente, ulei de masline, unt, cartofi, praz, usturoi, ciuperci, fasole.

Ingrediente: 

• 2 fripturi de vita
• 1 ½ linguri condimente
• 2-4 linguri ulei de măsline
• 2 linguri unt
• 1 cartof, tocat
• 1 praz, curățat și tocat
• 2 catei de usturoi, zdrobit
• 1 cana ciuperci, curățate și tăiate
• 1 cutie fasole

Mod de preparare:

Pregatiti ingredientele.

Incalziti cuptorul la 200C.

Ungeti carnea de vita cu condimente.

Intr-o tigaie incalsiti ulei si rumeniti carnea 3-4 minute pe fiecare parte.

Scoateți tigaia de pe foc și se adaugă 1 lingura de unt. Dati la cuptor și gatiti timp de 5 minute.

Scoateți din cuptor și transferati friptura pe o farfurie să se odihnească timp de cel puțin 10 minute.

Într-o tigaie mare se adaugă 2 linguri de ulei de masline si apoi se adaugă cartofii, praz, usturoi și ciuperci felii.

Se presara cu sare. Gatiti timp de 10 minute, amestecand ocazional.

Apoi se adaugă fasole și gatiti timp de inca 5 minute.

Feliati carnea de vita.

Serviti friptura cu legumele calde.

Friptura de vita cu legume la tigaie

Pofta buna!

poate iti place si:

Friptura de vita la gratar cu sos

 

Friptura de vita la gratar cu sos din: friptura de vita, tequila, limeta, portocala, ceapa rosie, ardei iute, sare, piper, ulei de masline, usturoi, patrunjel, coaja de portocala, fulgi de ardei rosu, otet de vin alb. Ingrediente: 1 buc friptura de vita 60 ml tequila 2 limete 1 portocala 1/2 ceapa rosie 1/2 ardei iute sare […]

Friptura de vita la gratar marinata

 

Friptura de vita la gratar marinata din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355 ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele […]

Friptura de vita cu sos de mustar si hrean

Pofta buna!