Reteta zilei: Friptura de porc cu sos de soia

În Porc, Reteta zilei de bucataras 30 January 2013
Printeaza

Friptura de porc cu sos de soia din: carne de porc, sos de soia, sake, apa, mirin, zahar, ceapa verde, usturoi si ghimbir.

Friptura de porc cu sos de soia

Friptura de porc cu sos de soia

Ingrediente:

  • carne de porc
  • 200 ml sos de soia
  • 200 ml sake
  • 200 ml de apă
  • 100 ml mirin
  • 5 linguri de zahar
  • 2 fire de ceapa verde
  • 5 catei de usturoi
  • 2 lingurite ghimbir

 

Mod de preparare:

Puneti carnea de porc intr-o oala, adaugati toate ingredientele.

Friptura de porc cu sos de soia

Gatiti pana se topeste zaharul. Acoperiti si mai gatiti 2 ore. Raciti si feliati.

Friptura de porc cu sos de soia

Serviti la temperatura camerei. Se poate servi cu taitei.

Friptura de porc cu sos de soia

Friptura de porc cu sos de soia

Friptura de porc cu sos de soia

Pofta buna!

3 comentarii

  1. Xavi
    4 February 2013 - 10:28

    Prea simpla carnea aia …

  2. Anisoara
    17 December 2013 - 00:04

    Friptura asta de porc vreau s-o incerc si eu

  3. Claudia Iordan
    23 October 2016 - 10:37

    Vreau si eu din friptura de porc 🙂 Arata intr-un anume fel

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.