Reteta zilei: Focaccia cu ulei aromat si masline

Printeaza

Focaccia cu ulei aromat si masline din:apa calda, drojdie, zahar, faina, sare, ulei de masline, ulei de masline, rozmarin, usturoi, patrunjel, masline, bacon, lamaie.

Focaccia cu ulei aromat si masline

Focaccia cu ulei aromat si masline

Ingrediente: 

  • 1¾ cani apă caldă
  • 2¼ lingurițe de drojdie
  • 1 lingură de zahăr
  • 5 cani făină
  • 1 lingura sare
  • ½ ceasca ulei de măsline

Ingrediente ulei cu ierburi:

  • ½ ceasca ulei de măsline
  • 2 crengute rozmarin
  • 5 catei usturoi, tocat
  • ½ ceasca patrunjel, tocat

Topping-uri, dupa preferinta:

  • 20 măsline, taiate jumătăți
  • 4 felii de bacon, tocat
  • sucul de la 1 lămâie

Mod de preparare:

Într-un castron mic, amestecați drojdia, zahărul și apa caldă. Pastrati deoparte într-un loc cald 15-20 de minute.

Focaccia cu ulei aromat si masline

În castronul de mixer, adăugați făină, sare, ulei și drojdie. Se amestecă până se combină. Apoi frământați 5-6 minute.

Focaccia cu ulei aromat si masline

Pastrati deoparte, acoperit, in loc cald 1-1,5 ore.

Ungeti o tava mare cu ulei si asezati aluatul. Se presara ingredientele de lauleiul cu ierburi si topping-uri. Pastrati deoparte in loc cald 1 oră.

Focaccia cu ulei aromat si masline

Dati la cuptor la 200C timp de 20-30 minute. Se răcește ușor inainte de tăiere. Serviti!

Focaccia cu ulei aromat si masline

Focaccia cu ulei aromat si masline

Focaccia cu ulei aromat si masline

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Focaccia cu ulei aromat si masline
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.