Reteta zilei: Floricele cu caramel

Floricele cu caramel din: porumb de floricele, zahar brun, unt, sirop de artar, bicarbonat, sare, esenta de vanilie.

Floricele cu caramel

Ingrediente: 

• 1 cană porumb de floricele
• 2 cesti zahar brun
• 1 cana unt nesarat
• 1/4 cană sirop de arțar
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță de esenta de vanilie

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C. Intr-o tava asezati hartie de copt.

Intr-o cratita incalzti un pic de ulei si adaugati porumbul, acoperiti si agitati pana se fac floricelele. Transferati in tava.

Într-un vas mediu, se combină siropul de artar, zahăr si unt.

Se aduce la fierbere timp de 5 minute.

Incorporati apoi bicarbonat de sodiu, sare si vanilie.

Se toarnă caramel peste floricele si amestecati.

Serviti imediat.

Floricele cu caramel

Pofta buna!